和歌山のみかんとは
和歌山県はみかんの生産量が日本一です。
全国的にはも有名な「有田みかん」の産地である有田地方は、400年以上の歴史と伝統を誇ります。
みかんの美味しさを左右する「降水量」「水はけ」「日光」「海からの潮風」「気候」など、それぞれ好条件に恵まれており、濃縮された甘みが最大の特徴です。
みかんができるまで
2月〜3月 | 春を迎える頃に十分な栄養を与えるための肥料をやります。 |
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4月 | 暖かくなったころから、枝先から芽が出てきます。 |
5月中旬〜下旬 | 花が咲き始めます。 |
6月 | 果実がつきはじめます。 |
7月〜9月 | みかんの味わいを均一で高品質になるよう摘果を行います。 |
10月〜12月 | 収穫の時期を迎えます。 |
みかんの種類
極早生みかん | 有田みかんの中でも最も早く出荷されるみかんで、10月から収穫・出荷が始まります。 |
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ゆら早生 |
和歌山県で発見された品種です。 果皮は緑がかっていますが糖度が高いのが特徴です。 |
日南1号 |
興津早生の枝変わりの品種です。 早生の中では酸味が少なく甘いのが特徴です。 |
上野早生 | 宮川早生の突然変異として生まれたみかんで、甘味と酸味のバランスが良いのが特徴です。 |
早生みかん | 11月ごろから収穫が始まる品種です。 |
田口早生 |
和歌山県で発見された品種です。 果汁の甘みが多いのが特徴です。 |
宮川早生 |
早生の中で一番多く栽培・出荷される品種です。 甘味と酸味のバランスが良いのが特徴です。 |
中生みかん | 12月の上旬から収穫が始まる品種です。 |
向山中生 | 味わいが濃くて甘味酸味のバランスが取れたみかんです。 |
晩生みかん | 12月の中旬〜下旬に収穫が始まる品種です。 |
青島温州 |
コクのある味わいが特徴です。 晩生みかんを代表する品種です。 |
寿太郎 | 糖度が高く濃厚な味が特徴です。 |