福BUKURO～ふるさと和歌山の恵み～

和歌山の名産品の一例

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  みかん

  和歌山県はみかんの生産量が日本一です。
  全国的にはも有名な「有田みかん」の産地である有田地方は、400年以上の歴史と伝統を誇ります。みかんの美味しさを左右する「降水量」「水はけ」「日光」「海からの潮風」「気候」など、それぞれ好条件に恵まれており、濃縮された甘みが最大の特徴です。

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  梅

  和歌山県の梅は、栽培面積、出荷量共に日本一を誇り、県を代表する特産物の一つです。
  南高梅は、たっぷりと熟して甘みを含んだ梅が、自然に熟れて落ちるのを待ってから収穫することが美味しさの秘密となっています。
  熟した梅は鮮やかな黄色をしており、フルーティな香りがします。

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  クエ

  和歌山県の沿岸で穫れるクエは、「幻の魚」とも呼ばれるほど高級魚です。
  甘く繊細な味わいは「一度食べると他の魚は食べられない」と言われるほどです。
  主に鍋で味わうことが一般的ですが、唐揚げや押し寿司など様々な楽しみ方があります。

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  伊勢えび

  和歌山県の伊勢えびは全国でも屈指の漁獲量を誇り、その大半が紀南地方で漁獲されています。伊勢えびをメインに据えたお店も多く軒を連ねており、和歌山県を代表する特産品です。
  和歌山県の近くに流れる黒潮の海で育った伊勢えびは、豊富な栄養下で育つことができ、身が引き締まり、伊勢えびならではのプリッとした食感と、その先に広がる甘みを堪能することができます。

その他にも数々の特産品を取り揃えております。
是非商品ページをご覧ください。