| 商品紹介 | なんば焼2枚・ごぼう巻2本の詰め合わせです。
お土産のほかに、お中元やお歳暮など贈答品としてもっとも人気の商品です。
※本品は「真空包装」でお届けいたします。
【なんば焼】通常のかまぼこは「蒸し蒲鉾」ですが、なんば焼きは「焼き蒲鉾」で、その歯ごたえが特徴です。 江戸時代、魚の保存方法の一つとして考えられたと伝えられ、魚の身を崩し、すり身にして焼いていることから、地元では「焼きくずし」、または単に「くずし」とも言われています。 エソとグチという魚を主な原料としており、方形で、盛り上がった表面に丸い焼き型のついた形や味に特色がある蒲鉾です。【牛蒡巻（ごぼう巻）】魚皮で魚肉と牛蒡を巻いて、たれにつけて焼いたもので、香ばしく焼けたたれと魚の皮と牛蒡の相性が抜群に良いです。栄養成分表示（100ｇあたり-サンプル抽出による推定値）【なんば焼】 エネルギー105.0㎉・たんぱく質14.6ｇ・脂質0.6ｇ・炭水化物10.2ｇ・食塩相当量3.0ｇ 【ごぼう巻】 エネルギー140.0㎉・たんぱく質11.9ｇ・脂質1.4ｇ・炭水化物20.0ｇ・食塩相当量1.7ｇ |
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| ブランド | 紀州名産「なんば焼」「ごぼう巻」 |
| 梱包サイズ | - |
| 出品者情報 | 有限会社魚政 |
| 保存方法 | 要冷蔵 |
| 容器の種類 | 紙箱 |
| 商品の重量 | - |